滷肉飯(豬絞肉)


Evelyn
105 食譜 125 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
6 人份
時間
120 分鐘
食材
500g
3小片
6瓣
4顆
10塊
醬料
6大匙
2大匙
2大匙
2大匙
1小匙
少許
3飯碗
  • 1
    豬絞肉煸油後,起鍋備用,用豬油炒香蒜末。
  • 2
    豬絞肉下鍋,與醬料拌炒,中大火滾10分鐘,轉而放入內鍋,以電鍋續煮90分鐘。可加水煮蛋、油豆腐一起滷,放入豬皮增加濃稠度。
  • 3
    過程中可視口味調整鹹淡,隔夜的更好吃。
2015/11/04 發表 1.1 萬 瀏覽
看更多滷絞肉的相關食譜

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Evelyn
105 食譜 125 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉pancake

    滷肉飯(豬絞肉) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。