百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 蔡
32 食譜 216 粉絲

馬鈴薯燉肉(豬絞肉)

馬鈴薯燉肉(豬絞肉)

描述

小朋友都超喜歡的👍

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材準備~~~
馬鈴薯切好泡水備用

    食材準備~~~ 馬鈴薯切好泡水備用

  • 熱油下洋蔥
將洋蔥炒稍微軟化

    熱油下洋蔥洋蔥炒稍微軟化

  • 下絞肉炒至7分熟
再加些香菇醬油、胡椒鹽翻炒

    下絞肉炒至7分熟 再加些香菇醬油、胡椒鹽翻炒

  • 將肉炒熟後下紅蘿蔔拌炒

    將肉炒熟後下紅蘿蔔拌炒

  • 將紅蘿蔔拌炒一下就可加水
一般吃飯的碗大概三碗

    紅蘿蔔拌炒一下就可加水 一般吃飯的碗大概三碗

  • 水滾後上面👆的雜質(泡沫)去除掉

    水滾後上面👆的雜質(泡沫)去除掉

  • 然後再加一大匙醬油(每個人口味不同,請適量加入)以及下馬鈴薯

    然後再加一大匙醬油(每個人口味不同,請適量加入)以及下馬鈴薯

  • 等待湯水滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮
這時候就可以清理一下流理臺
炒個青菜、煎個蔥蛋就差不多好了😂

    等待湯水滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮 這時候就可以清理一下流理臺 炒個青菜、煎個蛋就差不多好了😂

小撇步

覺得洋蔥以及紅蘿蔔甜味就很夠了
如果覺得不夠可以加些味霖或糖

2 萬 瀏覽
avatar
32 食譜 216 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 雯

    請問一般的醬油可以嗎或醬油膏

    清的醬油

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 雞肉 早餐 糖醋排骨 杏鮑菇 炒飯 四季豆 台式泡菜 低脂高蛋白 花椰菜 白菜滷 地瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯 雞蛋豆腐 竹筍 排骨 高麗菜飯 粽子 茄子 打拋豬 湯麵 香菇雞湯 南瓜 鮭魚 三杯雞 豆腐 餅乾 雞胸肉 滷肉 高麗菜 雞湯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 娃娃菜 金針菇 酸辣湯 蒸蛋 櫛瓜 家常菜 炒麵 麻婆豆腐