【影音】牛奶鍋製作方法

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【影音食譜】海鮮牛奶鍋 - 如何熬高湯?簡單做出餐廳料理! https://goo.gl/fnsoZ1

✔此篇圖文BLOG:http://goo.gl/ekOl84
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✔更多影音:https://www.youtube.com/channel/UCuMypIMypkdLGJcSQBhmtfg

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

隨意
牛奶高湯
2個
1粒
1條
1片
1000cc
適量

步驟

  • 1.準備些許熱水,簡單川燙雞架撈起備用。 影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

  • 2.洋蔥根部切十字(可以讓洋蔥更容易釋放甜度) 影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

  • 3.準備水,放入高湯食材(除了牛奶與鹽巴),開火熬煮至少30分鐘(水滾後以中小火熬煮)。
影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

    3.準備水,放入高湯食材(除了牛奶與鹽巴),開火熬煮至少30分鐘(水滾後以中小火熬煮)。 影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

  • 4.高湯撈出加入菲仕蘭優質牛乳 與適量鹽巴即為美味牛奶鍋高湯  
(餐廳都會加入一小塊無鹽奶油上桌)
影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

    4.高湯撈出加入菲仕蘭優質牛乳 與適量鹽巴即為美味牛奶鍋高湯 (餐廳都會加入一小塊無鹽奶油上桌) 影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

  • 影音食譜: https://goo.gl/fnsoZ1

小撇步

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