Y芬的小廚房--牛奶鍋
食材
地瓜
5塊
黑木耳
2片
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
5塊
番茄
一顆
高麗菜
半顆
菇類
適量
牛奶
300CC
和露醬油
1匙
火鍋肉片
適量
奶油
40g
綠花椰
5朵
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1 地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳洗淨切好備用。 -
2 菇類和蔬菜洗、肉洗淨備用。
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3 鍋中放入奶油融化放入地瓜、洋蔥、紅蘿蔔拌炒。
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4 鍋中放入適量的水放入炒過的地瓜、洋蔥、紅蘿蔔煮滾，再放入和露醬油，再把地瓜煮熟，再放入所有的東西。
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5 再後再倒入牛奶。
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6 等到牛奶鍋小滾後放入少許的鹽巴調即可美味上桌。
小撇步
菇類可以任選自已喜歡的種類，蔬菜也可以用自已喜歡的種類，地瓜也可以用馬菱薯和南瓜。
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