熱呼呼!香濃牛奶鍋

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手殘也可以輕鬆煮的牛奶鍋!
煮火鍋一點也不費力!懶人料理必學::牛奶鍋!

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

牛奶 2杯
1杯
雞湯塊 1半
丸文估溜花枝家庭組 1份
丸文好吃到爆火鍋料 1份
蔬菜 自由添加
奶油 1匙
起士 1片
肉片 1份
  • 1 首先準備好所有的食材,這次又跟同事團購了丸文食品的火鍋料~
  • 2 在鍋子中加入水、雞湯塊,攪勻後加入牛奶,牛奶與水的比例是2:1
  • 3 接著加入適量的奶油,怕胖的人可以不用加 這樣湯底就完成囉!等到湯滾了之後就可以加入火鍋料! 難煮的食材(蘿蔔、芋頭)可以先加入
  • 4 起士片可以在湯滾時加入,也可以在加入火鍋料&湯滾時加入 (不行在湯未滾時加入)
  • 5 看著起士融化,我也跟著融化了~好美味啊!
  • 6 在家吃火鍋也想吃到外面的蝦漿、花枝漿,於是就上網訂購囉!丸文食品的火鍋料真的很極品!手工做的就是不一樣! 搞這個花樣也讓小朋友很喜歡喔!
  • 7 滾得冒泡的牛奶鍋,讓餐桌上的每個人都食指大動!
  • 8 丸文食品的花枝條~
  • 9 超級大顆的福州丸~我個人丸類偏愛福州丸
  • 10 還有這種爆漿的起士丸也讓我很棟每條~
  • 11 超級簡單的牛奶鍋,你也一起來學吧!湯頭也是濃郁到不行唷! 煮麵或是冬粉...讓人忘記要減肥這件事了!
贊助

小撇步

基本上不太建議使用低脂牛奶~味道會偏淡喔!
另外可以加入洋蔥,增加湯頭香甜~
如果有朋友想網路訂購健康火鍋料,可以到丸文食品看看
http://hotpot2015.wan-wen.com.tw/
上面還有各種醬料的教學食譜,很實用喔!

2015/11/10 發表 6,660 瀏覽

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