熱呼呼!香濃牛奶鍋
描述
手殘也可以輕鬆煮的牛奶鍋!
煮火鍋一點也不費力!懶人料理必學::牛奶鍋!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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首先準備好所有的食材，這次又跟同事團購了丸文食品的火鍋料~
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在鍋子中加入水、雞湯塊，攪勻後加入牛奶，牛奶與水的比例是2:1
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接著加入適量的奶油，怕胖的人可以不用加 這樣湯底就完成囉!等到湯滾了之後就可以加入火鍋料! 難煮的食材(蘿蔔、芋頭)可以先加入
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起士片可以在湯滾時加入，也可以在加入火鍋料&湯滾時加入 (不行在湯未滾時加入)
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看著起士融化，我也跟著融化了~好美味啊!
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在家吃火鍋也想吃到外面的蝦漿、花枝漿，於是就上網訂購囉!丸文食品的火鍋料真的很極品!手工做的就是不一樣! 搞這個花樣也讓小朋友很喜歡喔!
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滾得冒泡的牛奶鍋，讓餐桌上的每個人都食指大動!
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丸文食品的花枝條~
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超級大顆的福州丸~我個人丸類偏愛福州丸
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還有這種爆漿的起士丸也讓我很棟每條~
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超級簡單的牛奶鍋，你也一起來學吧!湯頭也是濃郁到不行唷! 煮麵或是冬粉...讓人忘記要減肥這件事了!
小撇步
基本上不太建議使用低脂牛奶~味道會偏淡喔!
另外可以加入洋蔥，增加湯頭香甜~
如果有朋友想網路訂購健康火鍋料，可以到丸文食品看看
http://hotpot2015.wan-wen.com.tw/
上面還有各種醬料的教學食譜，很實用喔!
