♥我的一鍋到底料理♥蒜味菠菜焗鮭魚

Name: ♥我的一鍋到底料理♥蒜味菠菜焗鮭魚 by Sakura Wang
Ingredients: 鮭魚 1片; 蒜末 1大匙; [調味料] 鹽 1小匙; 菠菜 200g; [調味料] 黑胡椒 適量; 牛奶 半碗; 奶油 10g

Sakura Wang

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描述

一鍋到底,不用再換洗大鍋小鍋,不用烤箱就可以
吃到焗烤的菜餚,來個懶人鮭魚菠菜料理,營養兼顧美味滿分,而且老少咸宜喔!

收錄在：【第77週】一週菜單

熱量

VIP 獨享

食材

鮭魚

1片

蒜末

1大匙

菠菜

200g

牛奶

半碗

奶油

10g

調味料

鹽

1小匙

黑胡椒

適量

步驟

煮開一鍋水,加一小匙鹽後,放入洗淨的菠菜燙熟 ,撈出沖一下冷水,瀝乾水再切小段待用.
平底鍋入油燒熱,放入鮭魚(兩面沾薄薄的麵粉)兩面煎至表皮略焦(內部不用太熟)即可
加入奶油,蒜末,菠菜,牛奶同煮
湯汁略乾,即加入鹽,黑胡椒(粗)
再蓋上起士片,蓋上鍋蓋稍悶至起士片融化即可起鍋了.

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2015/11/03 發表

Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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