英式鬆餅三明治

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朝食にもぴったりなイングリッシュマフィンサンドです。
ベーコン、ハムなどを好きな具を挟んでください。

烹調時間20分鐘

食材

英式鬆餅イングリッシュマフィン 2個
蛋(卵) 2個
少々
生菜等(レタスなどの野菜) 2枚
酥油(バター) 適量
酪(チーズ) 適量
蛋黃醬(マヨネーズ) 適量
番茄醬(トマトケチャップ) 適量
  • 1 イングリッシュマフィンを半分にスライスします。
  • 2 卵を焼いて、塩を振ります。(黄身の固さはお好みで)
  • 3 バター、又はマーガリンを塗ります。
  • 4 トースターで軽く焼き色が付くまで焼いてください。
  • 5 マヨネーズ、トマトケチャップを混ぜてソースを作ります。
  • 6 イングリッシュマフィンにレタスなどの野菜、焼いた卵、ソース、チーズを乗せて、残り半分のイングリッシュマフィンを挟みます。
  • 7 完成!
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小撇步

チーズは、溶けるタイプを使う場合は、イングリッシュマフィンに乗せて一緒に焼いたほうがいいかもしれません。

2015/11/02 發表 1,775 瀏覽

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