白酒燉洋蔥鯷魚雞腿


47 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

完全不需要鹽巴調味,靠鯷魚的鹹香,洋蔥的甜燉煮而成的簡易料理

份量
4 人份
食材
一顆
一顆
4片
5瓣
調味
70cc
少許
500cc
  • 1
    備料
  • 2
    將雞腿排切塊,洋蔥及紅椒切絲,蒜頭切片
  • 3
    熱鍋,加入橄欖油下洋蔥蒜頭拌炒,炒至洋蔥熟透
  • 4
    加入雞腿排、鯷魚、白酒,炒至雞腿排表面變白就好(不需太熟因為還要燉煮)
  • 5
    加入紅椒、水、黑胡椒後中火燉煮(建議可以蓋上鍋蓋喔)
  • 6
    汁不需要收太乾喔!這道菜汁是一個重點~
小撇步

炒洋蔥的時候也可以加一點醃漬鯷魚的油提香!!

2015/11/01 發表 867 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多鯷魚的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐火龍果獅王洗碗精奇異果微波爐南瓜濃湯普格義大利麵醬蛋捲紅豆奇亞籽壽司早午餐檸檬減肥餐史雲生雞湯泡麵芒果棉花糖鳳梨迷迭香鮑魚馬卡龍臭豆腐飛利浦IH電子鍋百香果牛肉麵拉麵滷味鳳梨酥蜂蜜水果燒肉秋葵素食芋頭土豆披薩壽喜燒3M真空保鮮盒冰淇淋涼拌小黃瓜舒肥機WMF快力鍋便當鑄鐵鍋枸杞洛神花Bosch廚師機芭樂虎牌電子鍋

白酒燉洋蔥鯷魚雞腿 完全不需要鹽巴調味,靠鯷魚的鹹香,洋蔥的甜燉煮而成的簡易料理