白玉枸杞蒸蛋【HOLA幸福食堂】

描述
運用當季食材白蘿蔔與雞蛋
做成一道適合全家人的養身料理喔…好吃又健康,簡單好料理😊
步驟
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蘿蔔分成三等份,中心挖空備用,挖出的白蘿蔔可以熬湯喔!千萬別丟掉。
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雞蛋打勻加入適量的水與調味料 蛋與水1:1.5的比例。因為蘿蔔蒸煮過程中本身會出水喔!
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為家人準備一道溫馨美味的餐桌美食
小撇步
因為白蘿蔔在清蒸的過程中會出水,所以蛋與水的比例要拿捏好喔!
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