海鮮活力菌菇鍋【全聯火鍋祭】

Name: 海鮮活力菌菇鍋【全聯火鍋祭】 by 小曹很愛吃
Ingredients: 牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包 1包; 全聯健康菌菇鍋 1盒; [薑味蒜蓉沾醬] 全聯青蔥 1枝; 全聯洋蔥 半顆; [薑味蒜蓉沾醬] 全聯嫩薑 10g; 全聯嫩薑 20g; [薑味蒜蓉沾醬] 全聯蒜仁 4顆; 全聯蟹風味蒲鉾 1盒; [薑味蒜蓉沾醬] 全聯紅辣椒 1條; 全聯白刺蝦 1盒; [薑味蒜蓉沾醬] 醬油 4大匙; 全聯文蛤 半包; [薑味蒜蓉沾醬] 蠔油 1大匙; 全聯小花枝 1盒; [薑味蒜蓉沾醬] 烏醋 1小匙; 全聯青江菜 3株; [薑味蒜蓉沾醬] 糖 1小匙; 家常火鍋豆腐 1盒; 水 適量; 梅酒 1瓶

小曹很愛吃

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描述

滿滿一鍋豐盛的海鮮火鍋，有誰能抵擋的住這鮮甜誘惑，趕緊一起來開動吧！！在寒冷的季節，用火鍋大餐溫暖你的胃，滿足你的心。
讓我們一起到【全聯】，湯底食材飲品通通一次輕鬆選購。實在是太方便了，準備一起大快朵頤吧～～

　
　
　
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食材

薑味蒜蓉沾醬

全聯青蔥

1枝
全聯嫩薑

10g
全聯蒜仁

4顆
全聯紅辣椒

1條
醬油

4大匙
蠔油

1大匙
烏醋

1小匙
糖

1小匙

看全部食材

步驟

牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包使用利尻昆布並佐以白醬油的精華湯底，適合用來搭配蟹類食用，高湯融入蟹類的甘甜及鮮美，更能將美味口感凸顯出來。全聯健康菌菇鍋小份量搭配豐富，不怕吃不完。對於單身或小家庭來說，方便選購也能快速料理。
全聯食材大集合。文蛤吐沙，白刺蝦去除鬚腳及尖刺，並去除腸泥備用。火鍋配料的部份，可以選購自己喜愛的食材進行烹煮。
蔥切蔥花，辣椒去籽切丁，蒜仁壓成蒜蓉，薑切末後將沾醬混合調勻。
將洋蔥切絲與薑末放入鍋中炒出香氣。
再倒入牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包煮滾。湯包一打開，清香的氣味徐徐散開，口感清甜層次豐富，建議加水500cc一起煮滾，喝湯也是一種滿足的享受。(高湯使用前先搖均勻再倒入鍋中)
接著加入全聯健康菌菇鍋及全聯生鮮火鍋配料，健康菌菇鍋裡面的菇菇超豐富，香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇都在裡面，不用再買這麼多包一次齊全。
天氣冷，來一份風味十足又享受的火鍋吧！全部生鮮食材、湯底與飲品，都可在我們生活中的好朋友【全聯】所購買，適當的份量不怕浪費，另外價錢便宜合理，更是省荷包，聰明消費的最佳選購好地方。