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蒸茄子(電鍋版)

蒸茄子(電鍋版)

時間

10 分鐘

食材

調料

步驟

  • {材料準備} 茄子洗淨切段後再對切,花,頭切末。

  • 把切好的茄子放入電鍋的蒸盤內,浸泡鹽水。電鍋外鍋加一杯水,按下開關,待電鍋開始冒蒸氣時,放入蒸盤,蒸十分鐘後取出。(電鍋內鍋可以同時煮湯或其他菜餚)

  • 調料 預先拌勻,放入花與末,淋在蒸好的茄子上即可。

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留言

共 1 則
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  • Abby Lee
    Abby Lee

    浸泡鹽水一起蒸嗎

    可以不用喔,瀝乾鹽水再蒸即可。

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