草莓煉乳鮮奶酪
描述
軟Q滑嫩鮮奶酪，淋上香濃煉乳與微酸甜果醬，讓人一口甜蜜滿足感^^
熱量
步驟
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將吉利丁粉與冷開水兩者加一起泡開備用~
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將鮮奶倒入小鍋內，開極小火加熱倒入糖攪拌溶化，再倒入步驟1的吉利丁粉續攪拌到粉末融合無顆粒，再倒入鮮奶油攪拌均勻，熄火~完成奶酪液。
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將奶酪液過濾細網，倒入容器內放涼，冰入冷藏約4小時，等凝固即可。
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要食用時在加入果醬與煉乳就完成囉~^^
小撇步
也有另一種吃法，可將鮮奶改成巧克力牛奶口味，就是巧克力口味的奶酪，成品可加入壓碎的OREO巧克力餅乾末，就是另一種軟軟脆脆的吃法囉~
