瑪莉的料理世界 312 食譜 3,161 粉絲 追蹤 瑪莉廚房:彩椒義式杏鮑菇 描述 這是一道色、香、味都到位的簡易家常菜 甚至還可以將它作成一道美味的義式蔬食料理喔! #素食 #蔬食 271 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青椒、甜椒 適量 杏鮑菇 適量 九層塔 適量 鹽、味醂 少許 義大利香料、芝麻 少許 沙拉油 少許 步驟 甜椒、青椒去籽洗淨後切成塊狀 杏鮑菇洗淨,也切成大塊狀 九層塔洗淨後瀝乾,切成細碎狀備用 先在乾鍋中倒入一點沙拉油 以中小火將杏鮑菇慢慢煨成熟軟狀 倒入青椒和甜椒一起拌炒 調入少許的鹽、味醂繼續拌炒 最後將切碎的九層塔末加進去再拌炒數下 起鍋前灑上些許義大利香料拌勻即可 裝盤後灑上些許的熟芝麻更增添香氣~ 小撇步 原始食譜請連結: http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31159559 1.1 萬 瀏覽 2015/10/29 發表