香菇南瓜炊飯
描述
南瓜加上香氣十足的香菇跟蝦米，這三樣食材加上白米拌炒後蒸煮就是一道美味的主食囉！甜甜鹹鹹的風味還真的滿好吃的！這裡的調味比較不重，是希望可以吃出南瓜跟香菇的味道！如果想吃重口味的可酌量把調味料增加
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備好食材，香菇泡水，蝦米泡水，南瓜去皮切小塊（外皮可以留著，看個人喜好）這裡南瓜去皮是想要煮熟後的南瓜可以完全與米飯混合！
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拌炒出香氣
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放入南瓜，拌炒至軟
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放入白米，拌炒出香氣
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放入兩杯水跟調味料，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘，悶20分鐘 （如果家裡沒有鑄鐵鍋，這個步驟後，可以進電鍋，外鍋用一杯水，跳起就可以囉）
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開蓋後，拌勻
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上桌囉
小撇步
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