香菇南瓜炊飯


viola料理師
627 食譜 6,131 粉絲
新增分類
限12字

南瓜加上香氣十足的香菇跟蝦米,這三樣食材加上白米拌炒後蒸煮就是一道美味的主食囉!甜甜鹹鹹的風味還真的滿好吃的!這裡的調味比較不重,是希望可以吃出南瓜跟香菇的味道!如果想吃重口味的可酌量把調味料增加

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
10朵
2杯
1匙
1匙
1匙
少許
2杯
  • 1
    準備好食材,香菇泡水,蝦米泡水,南瓜去皮切小塊(外皮可以留著,看個人喜好)這裡南瓜去皮是想要煮熟後的南瓜可以完全與米飯混合!
  • 2
    蝦米,香菇瀝乾水分。鍋裡放一大匙橄欖油,放入蝦米跟香菇拌炒
  • 3
    拌炒出香氣
  • 4
    放入南瓜,拌炒至軟
  • 5
    放入白米,拌炒出香氣
  • 6
    放入兩杯水跟調味料,蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘,悶20分鐘 (如果家裡沒有鑄鐵鍋,這個步驟後,可以進電鍋,外鍋用一杯水,跳起就可以囉)
  • 7
    開蓋後,拌勻
  • 8
    上桌囉
小撇步

大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣,但在對的時間,選擇作對的事情,堅持一年,一作菇,只有「鹿窯菇事」。購買網址:http://www.luyao.com.tw/
鹿窯菇事官網:http://www.luyao.com.tw
鹿窯菇事粉絲團:https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

2015/10/29 發表 3,045 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
viola料理師
627 食譜 6,131 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機