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~家常菜~XO醬芋頭炆雞

~家常菜~XO醬芋頭炆雞

描述

不時不食,走在菜市場的路上全都賣著南瓜,芋頭......
今天就來一道時令的芋頭炆雞。

40 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 預備材料

    預備材料

  • 落油,下薑片。

    落油,下片。

  • 煎香已醃好的雞件。

    煎香已醃好的雞件。

  • 下芋頭粒。

    芋頭粒。

  • 先落XO醬,再下少許花雕酒,加100cc水

    先落XO醬,再下少許花雕酒,加100cc水

  • 合蓋炆8分鐘。

    合蓋炆8分鐘。

  • 最後加點蔥花和辣椒絲,勾芡便成👏🏻

    最後加點花和辣椒絲,勾芡便成👏🏻

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