I'M in Galley✈️ 33 食譜 32 粉絲 追蹤 ~家常菜~XO醬芋頭炆雞 描述 不時不食,走在菜市場的路上全都賣著南瓜,芋頭...... 今天就來一道時令的芋頭炆雞。 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 芋頭 半個 走地雞 半隻 辣椒 1條 蔥花 少量 薑絲 少量 調味料 XO醬 1茶匙 食鹽 2茶匙 生抽 1湯匙 步驟 預備材料 落油,下薑片。 煎香已醃好的雞件。 下芋頭粒。 先落XO醬,再下少許花雕酒,加100cc水 合蓋炆8分鐘。 最後加點蔥花和辣椒絲,勾芡便成👏🏻 3,730 瀏覽 2015/10/26 發表