南瓜香菇麻油雞湯
食材
南瓜
半顆
香菇
15朵
去骨雞腿
2隻
薑
一條
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1 南瓜去皮切塊、乾香菇泡熱水、雞腿洗淨後切大塊、薑切片備用
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2 起冷鍋放麻油爆香薑片後，加入雞腿拌炒至表皮金黃
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3 加入300cc水、南瓜與香菇，以小火烹煮20分鐘
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4 加少許鹽巴 or 烹大師即可開動
小撇步
起冷鍋放麻油爆香薑片後，加入雞腿拌炒至表皮金黃
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