南瓜香菇麻油雞湯

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南瓜的甜味,很適合做為冬日的湯品,搭配麻油雞本身的香氣,十分暖胃
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http://jackfir.blogspot.tw/2015/08/blog-post_9.html

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
南瓜
半顆
香菇
15朵
去骨雞腿
2隻
一條
  • 1
    南瓜去皮切塊、乾香菇泡熱水、雞腿洗淨後切大塊、薑切片備用
  • 2
    起冷鍋放麻油爆香薑片後,加入雞腿拌炒至表皮金黃
  • 3
    加入300cc水、南瓜與香菇,以小火烹煮20分鐘
  • 4
    加少許鹽巴 or 烹大師即可開動
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小撇步

起冷鍋放麻油爆香薑片後,加入雞腿拌炒至表皮金黃

2015/10/25 發表 2,457 瀏覽
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