鹽蒸柳丁 - 止咳良方

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有時工作忙、說話多、又長時間待在冷氣房,過敏性咳嗽就犯了,有一偏方,姑且不論是否真的有"醫"據,但是做起來簡單,而且也可以當成水果吃,就是鹽蒸柳丁,吃了兩顆,感覺好多了呢!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

柳丁 2顆
適量
  • 1柳丁泡在蘇打水中15分鐘,洗淨表皮
  • 2將柳丁頂部平切一片,柳丁果肉以筷子稍微戳一戳,表面撒上鹽
  • 3將柳丁"蓋子"蓋上,放在深口盤中,電鍋外鍋半米杯水,按下電鍋
  • 4電鍋跳起,將柳丁切片食用果肉部分,碗中的湯汁也可以食用
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2015/05/16 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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我在外面租房子
只有電鍋
這個簡單又容易
感謝分享
寫的好詳細

2 年前
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作者回應

不客氣,沒有咳嗽也可以蒸來當平日保養,祝健康。

2 年前