炒堅果小魚乾
炒小魚乾, 我想最佳配的小菜~!! 可以久放仍好吃~~
有多堅果對健康也很好~!!
金太太 韓風料理 facebook
https://www.facebook.com/jintaitai/
金太太 韓風料理 blog
http://jintaitai.blogspot.tw/
食材
小魚乾
100g
堅果類
100g
油
1/2T
蔥
少許
芝麻
少許
調味醬
醬油
1T
果糖
1T
白糖
1/2T
料理酒
1T
水
2T
-
1熱鍋上加一點油，炒小魚乾和喜歡的堅果，切記炒太久會又乾又硬喔！
-
2另一鍋裡，加入調味醬，煮到溶化白糖.
-
3加炒備用的小魚乾, 堅果, 蔥末. 熄火後, 芝麻攪拌均勻就完成了~!!
小撇步
1T=15ml=15cc
討論共 0 則