炒堅果小魚乾

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炒小魚乾, 我想最佳配的小菜~!! 可以久放仍好吃~~
有多堅果對健康也很好~!!
  
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食材

小魚乾 100g
堅果類 100g
1/2T
少許
芝麻 少許
調味醬
醬油 1T
果糖 1T
白糖 1/2T
料理酒 1T
2T
  • 1 熱鍋上加一點油,炒小魚乾和喜歡的堅果,切記炒太久會又乾又硬喔!
  • 2 另一鍋裡,加入調味醬,煮到溶化白糖.
  • 3 加炒備用的小魚乾, 堅果, 蔥末. 熄火後, 芝麻攪拌均勻就完成了~!!
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小撇步

1T=15ml=15cc

2015/10/23 發表 1.7 萬 瀏覽

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