炒堅果小魚乾
炒小魚乾, 我想最佳配的小菜~!! 可以久放仍好吃~~
有多堅果對健康也很好~!!
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食材
小魚乾
100g
堅果類
100g
油
1/2T
蔥
少許
芝麻
少許
調味醬
醬油
1T
果糖
1T
白糖
1/2T
料理酒
1T
水
2T
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1 熱鍋上加一點油，炒小魚乾和喜歡的堅果，切記炒太久會又乾又硬喔！
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2 另一鍋裡，加入調味醬，煮到溶化白糖.
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3 加炒備用的小魚乾, 堅果, 蔥末. 熄火後, 芝麻攪拌均勻就完成了~!!
小撇步
1T=15ml=15cc
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