鍾佳峰 1 食譜 2 粉絲 追蹤 醬汁+地瓜葉 描述 蔥 1小把 醬油 1茶匙 薑絲 1小把 油 1茶匙 水 1杯 油蔥酥 0.5茶匙 地瓜葉 1人份 #素食 #蔬食 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜葉 1 醬汁 油 1茶匙 蔥 1小把 薑絲 1小把 油蔥酥 1陀 水 1杯 醬油 1茶匙 步驟 將油放入鍋中,蔥下爆香。 將1杯的水倒入,醬油、鹽巴少許, 薑絲倒入,使用筷子均勻攪拌。 最後將油蔥酥1陀加入, 攪拌均勻後,醬汁完成。 地瓜葉放入滾水中, 等葉子都變色後即可裝盤, 再將醬汁倒入就完成了。 小撇步 地瓜葉的滾水,火要大, 才燙的快喔~ 5,391 瀏覽 2015/10/22 發表