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米娃愛做菜
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韓式泡菜炒年糕

韓式泡菜炒年糕

描述

韓式泡菜炒年糕,純米做的年糕又Q又好吃,用梅花豬肉先煸香再加入泡菜與年糕去炒,最後熬煮一下收汁,微涼的天最適合這樣微辣的料理。

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 備料,梅花豬肉切片,蔥切段

    備料,梅花豬肉切片,切段

  • 先爆香蔥白,煎的恰恰香味出來

    先爆香白,煎的恰恰香味出來

  • 放入豬肉片,兩面都煎一下

    放入豬肉片,兩面都煎一下

  • 加入泡菜先略炒出香氣,再加入半碗水,然後放入年糕,並加入醬料

    加入泡菜先略炒出香氣,再加入半碗水,然後放入年糕,並加入醬料

  • 煨煮到年糕軟了就可熄火

    煨煮到年糕軟了就可熄火

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米娃愛做菜 117 食譜 679 粉絲

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook

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