壽喜燒豬肉捲

1 將醬汁的材料全部放入鍋中加熱至滾後轉小火煮5分鐘！

2 將蔥段跟黑珍珠菇包入豬肉片中，依序排入平底鍋中，將開口處向下以防豬肉捲散開！開火煎至豬肉定型翻面續煎至豬肉全熟！

3 將煮好的醬汁倒入豬肉捲中用中大火煮至醬汁收乾即可！