壽喜燒豬肉捲

鄧嘉玲
9 食譜 12 粉絲

描述

簡單做出好料理

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

10片
100克
100克
醬汁
10克
2大匙
2大匙
半杯

步驟

  • 將醬汁的材料全部放入鍋中加熱至滾後轉小火煮5分鐘!

    將醬汁的材料全部放入鍋中加熱至滾後轉小火煮5分鐘!

  • 將蔥段跟黑珍珠菇包入豬肉片中,依序排入平底鍋中,將開口處向下以防豬肉捲散開!開火煎至豬肉定型翻面續煎至豬肉全熟!

    將蔥段跟黑珍珠菇包入豬肉片中,依序排入平底鍋中,將開口處向下以防豬肉捲散開!開火煎至豬肉定型翻面續煎至豬肉全熟!

  • 將煮好的醬汁倒入豬肉捲中用中大火煮至醬汁收乾即可!

    將煮好的醬汁倒入豬肉捲中用中大火煮至醬汁收乾即可!

小撇步

包入豬肉片的食材可以加入自己喜歡的,例如:杏鮑菇、蘆筍,四季豆等等!

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