【吳双❤ 愛妻便當】南瓜燉燒牛肉

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秋天又是南瓜的季節,不吃南瓜對不起自己
這次買到特價的牛肉,所以就用愛妻料理盒來快速的做便當吧

食材 (4 人份 15 分鐘

牛肉片 2盒
南瓜 1/4顆
洋蔥 一顆
杏鮑菇 一顆
無鹽奶油 一塊
燒肉醬
味霖 100CC
醬油 100CC
200CC
  • 1 南瓜洗淨切快,仔的話係時很難煮熟,但這次我超偷懶沒去掉,果然北妹吃的一直叫,哈哈(雖然他很營養)皮的部分太厚的我會切掉,大部分留下,畢竟皮的營養也很高
  • 2 丟進料理盒,家一點水,進為婆波爐5分鐘(這是我做幾次後固定的時間,其他人也是要看自己家的火力喔)
  • 3 五分鐘後就算熟透囉,超快的
  • 4 在等南瓜的時候我先被好沙拉菜
  • 5 剩下就是組合好這些菜色
  • 6 奶油入鍋融化
  • 7 下洋蔥
  • 8 下杏鮑菇
  • 9 我都超好往外圍推開,中間下牛肉
  • 10 翻炒到半熟之後把南瓜丟下去
  • 11 接著把醬汁倒入鍋
  • 12 拌炒均勻後在小火滾個5分鐘
  • 13 差不多醬色上去就OK囉!
  • 14 這樣的份量我做了三個便當和我的這一份晚餐,一共四份 這個醬汁呢,我覺得對我來說有點鹹,但對老公卻是剛好,哈哈
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2015/10/21 發表 1,257 瀏覽

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