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南瓜牛肉咖哩

南瓜牛肉咖哩

描述

南瓜的營養是眾所皆知，今天我們咖哩用南瓜來煮，南瓜切的薄薄的，燉煮很快，吃起來會帶點微甜的口味，大人小朋友都會喜歡！
宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.com/msninitsai/
宅宅太太instagram：https://www.instagram.com/msninitsai/

165 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜把外皮洗淨，切薄片，牛肉切絲或切薄片、洋蔥切小段（末也可以）、洋菇切片。

    南瓜把外皮洗淨，切薄片，牛肉切絲或切薄片、洋蔥切小段（末也可以）、洋菇切片。

  • 在鍋中放入牛油以及洋蔥，油蔥炒軟的時候加入牛肉一起拌炒。

    在鍋中放入牛油以及洋蔥，油蔥炒軟的時候加入牛肉一起拌炒。

  • 牛肉炒熟後加入南瓜片拌炒。

    牛肉炒熟後加入南瓜片拌炒。

  • 加入750ml的熱水燉煮一下。

    加入750ml的熱水燉煮一下。

  • 煮到南瓜熟了之後，加入洋菇以及咖哩塊，稍微再滾兩至三分鐘就好囉！

    煮到南瓜熟了之後，加入洋菇以及咖哩塊，稍微再滾兩至三分鐘就好囉！

  • 完成。

    完成。

小撇步

南瓜的營養是眾所皆知，今天我們咖哩用南瓜來煮，南瓜切的薄薄的，燉煮很快，吃起來會帶點微甜的口味，大人小朋友都會喜歡！
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宅宅太太的日常 48 食譜 1,398 粉絲

哈囉，我是宅宅太太，也可以叫我Nini。

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南瓜牛肉咖哩：Helen 一起做
Helen

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留言

共 1 則
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  • Emma Yuan
    Emma Yuan

    請問牛肉是用火鍋片嗎？

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