南瓜蛤蜊燉飯
南瓜蛤蜊燉飯
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南瓜半顆 蛤蜊10-15顆 豬絞肉少許
鮮奶 雞精 乾香菇（先泡水）
份量
2
人份
食材
南瓜半顆
半顆
蛤蜊
10-15顆
豬絞肉
少許
鮮奶
適量
雞精
一包60cc
乾香菇
一朵
白米
一杯
-
1把南瓜洗淨，切兩半，籽挖乾淨
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2乾香菇前一晚先泡水，隔天切小塊
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3香菇、豬絞肉下鍋爆香
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4南瓜、雞精、鮮奶下鍋
-
5已洗淨的白米也下鍋
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6等湯汁快收乾時再加蛤蜊下去
