南瓜蛤蜊燉飯

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南瓜半顆 蛤蜊10-15顆 豬絞肉少許
鮮奶 雞精 乾香菇(先泡水)

份量2人份

食材

南瓜半顆 半顆
蛤蜊 10-15顆
豬絞肉 少許
鮮奶 適量
雞精 一包60cc
乾香菇 一朵
白米 一杯
  • 1 把南瓜洗淨,切兩半,籽挖乾淨
  • 2 乾香菇前一晚先泡水,隔天切小塊
  • 3 香菇、豬絞肉下鍋爆香
  • 4 南瓜、雞精、鮮奶下鍋
  • 5 已洗淨的白米也下鍋
  • 6 等湯汁快收乾時再加蛤蜊下去
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2015/10/21 發表 2,596 瀏覽

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