鮮奶油小泡芙
描述
烤小泡芙收服小孩的心，與3歲半的小孩玩烘焙，親子同樂又能吃美味的小點心！冰冰的吃更好吃喔！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將牛奶入鍋中火煮同時加入奶油及塩煮沸後倒入過篩低粉轉小火，將麵粉拌煮到出現薄膜有成團後關火離開火爐放涼或攪拌涼（攪拌較快涼）！ （忘了拍照）
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將放涼的麵團倒入蛋液（分次倒入）攪拌至流下呈倒三角形！
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將步驟2裝入擠花袋或三角袋擠出圓形約50元硬幣大小（不要分段擠，一口氣擠）
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烤箱預熱200度烤20-25分鐘（表面上色，小心烤焦！完成後取出放架上放涼裝入打發鮮奶油放冷凍）（要吃前5分鐘冷涷取出，超好吃） 還沒拍照就被小屁孩吃光了
小撇步
擠麵糊時要一口氣喔！
入烤箱時中間不能開烤箱門，不然泡芙會塌陷挺不起來喔！結束才能開喔！
