七味秋葵牛肉
七味秋葵牛肉
收藏 338
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
我其實不是很愛吃秋葵的人,但是秋葵和牛肉以及七味粉一起炒出來的香氣和味道,是可以讓我一碗接一碗飯的.
這道菜非常的簡單,利用牛肉本身的油脂和香氣帶出秋葵的甜味,是很有秋天氣息的一道菜,大家一起來做看看吧!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
秋葵
約10條
牛肉
適量
蔥
適量
調味料
七味粉
少許
柴魚醬油
一大匙
水
一大匙
酒
少許
柴魚粉
適量
-
1把蔥 牛肉 秋葵 都切丁 -
2我沒有放油,就用牛肉的油脂和蔥一起炒香
-
3放入秋葵再拌炒約1分鐘
-
4放入 水, 柴魚醬油, 酒
-
5中火拌炒約3分鐘,讓秋葵軟化入味
-
6最後放入七味粉,再依個人喜好放入一些柴魚粉調味即可
小撇步
歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y
我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】，有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理，請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^