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沐光農場
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泰式番茄酸辣大蝦湯

泰式番茄酸辣大蝦湯

描述

冷冷的天,吃吃不一樣的火鍋,讓濃郁的酸辣番茄味溫暖了您的味蕾,也溫暖了您的心~

45 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材清洗乾淨,小番茄對切,草蝦和小卷清洗乾淨切好備用。 熱油鍋,將洋蔥紅蔥頭爆香,放入大骨高湯再將泰式酸辣醬、香茅、南檸檬葉煮滾10分鐘,再放入小番茄燉15分鐘,''泰式番茄酸辣湯底''就完成囉!

  • 湯底完成後就可添加自己喜歡的火鍋料囉!加入鮮美的草蝦和小卷(可適時添加一些料理米酒)最後再放入茼蒿,美味的''泰式番茄酸辣大蝦湯就完成囉!

    湯底完成後就可添加自己喜歡的火鍋料囉!加入鮮美的草蝦和小卷(可適時添加一些料理米酒)最後再放入茼蒿,美味的''泰式番茄酸辣大蝦湯就完成囉!

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