免油偽炸雞翅!低熱量超軟嫩又好好吃唷!

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完全跟用油炸的口感100%像~每口咬下都是肉質的鮮甜卻完全沒油膩感更沒罪惡感啊啊啊啊!~吃完嘴裏還是優格味不是油味唷!快來學這道超簡單料理吧

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞翅 6支
消化餅 10片
原味優格 1罐
胡椒粉 適量
少許
蒜末 2顆
辣椒粉 可加或不加
  • 1把雞翅洗淨擦乾,倒入優格、胡椒粉(量多點)、鹽(少許)、辣椒粉、蒜末後混合均勻放入冰箱醃15分鐘。 烤箱在來預熱15分鐘(150度)。在把消化餅放入塑膠袋中用酒瓶或是桿麵棍壓到粉末狀待用,醃好的雞翅一支ㄧ支的放入消化餅袋中兩面都沾滿消化餅後放入烤盤(舖烤紙)烤15-20分鐘就可以享用囉!
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小撇步

沾消化餅時要用力道按緊就會非常緊密烤出來也會型狀很美唷!另外怕烤焦也可以先在雞翅上舖烤紙5-10分在拿掉

2015/10/19 發表 3.8 萬 瀏覽

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2 年前