[Hawk媽私房菜] 貢丸炒飯

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這道絕對是清冰箱的大絕招!!😂
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

貢丸 4顆
2顆
青菜 適量
玉米 適量
2人份
調味料
少許
醬油 1中匙(約15ml)
黑胡椒 少許
起司粉(可加可不加) 少許
  • 1 先將配菜準備就緒
  • 2 炒飯用隔夜飯最棒!若沒有隔夜飯也ok,電鍋煮飯的時間可以拿來先把配菜炒半熟
  • 3 熱鍋後倒ㄧ點油,先炒蛋>炒青菜
  • 4 貢丸怕不易熟,我是直接用滾水燙煮過
  • 5 加入白飯,把配菜全倒入開始炒勻
  • 10 加入調味料後試試味道,ok後就可起鍋了!裡面有肉有菜,很適合愛挑食的寶貝
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小撇步

想炒的粒粒分明記得開大火!飯是當天煮的話記得別放太多水!
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2015/10/19 發表 1,076 瀏覽

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