[Hawk媽私房菜] 貢丸炒飯
份量
時間
步驟
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先將配菜準備就緒
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炒飯用隔夜飯最棒!若沒有隔夜飯也ok,電鍋煮飯的時間可以拿來先把配菜炒半熟
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熱鍋後倒ㄧ點油,先炒蛋>炒青菜
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貢丸怕不易熟,我是直接用滾水燙煮過
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加入白飯,把配菜全倒入開始炒勻
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加入調味料後試試味道,ok後就可起鍋了!裡面有肉有菜,很適合愛挑食的寶貝
小撇步
想炒的粒粒分明記得開大火!飯是當天煮的話記得別放太多水!
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