芋頭炊飯

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芋頭炊飯簡單方便又好吃,鬆軟的芋頭,蝦米和油蔥的香氣,讓米飯更豐富迷人。

食材

芋頭 150克
2杯
1.8杯
蝦米 1大匙
1小匙
蔥頭酥 1大匙
芹菜珠 適量
  • 1 芋頭切丁,蝦米泡水洗淨備用。米洗淨放入內鍋,將蝦米、蔥頭酥、鹽和水一同放入鍋中。
  • 2 攪拌後放上芋頭丁一起煮。一般煮飯方式煮即可。芋頭會出少量的水所以水量有減少一些些。
  • 3 煮好後可以加一些醬油增色(也可以不加),灑上芹菜珠拌勻即可。
  • 4 香噴噴的芋頭炊飯完成~
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2015/10/19 發表 4,908 瀏覽

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大家好,跟大家分享一家好吃的芋頭,
老闆是返鄉的青農,他秉持著自家也能安心食用的信念下去種植
http://www.dajia-taro.com 這是他們的網站,
裡面不只有賣芋頭,還有許多芋頭料理教學影片、從農的過程....

大甲嚴選芋頭│無毒認證│芋見你

【產品名稱】檳榔心芋
【產地來源】台中,大甲
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1 年前