芋頭排骨湯

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芋頭搭配排骨煮的湯

真的很好喝

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食材

多肉排骨 300g
芋頭 1顆
蒜頭 3顆
芹菜段 些許
1/2匙
高鮮味精 1小匙
白胡椒粉 1小匙
干貝粉 1/2匙
2500cc
  • 1 先將芋頭削皮後切塊洗淨
  • 2 將排骨洗淨過後 . 煮一鍋滾水川燙去血水 稍微川燙後撈起沖水
  • 3 接著將電鍋預熱 . 預熱後外鍋放入兩杯米水 內鍋水放約八分滿
  • 4 接著將電鍋設定烹煮時間及方式 煮到快好時入調味
  • 5 煮好時 . 放入芹菜+白胡椒粉拌勻就可以了
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2015/10/19 發表 5,083 瀏覽

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