芋頭排骨湯 錢隆食堂 163 食譜 422 粉絲 追蹤 113 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 芋頭搭配排骨煮的湯 真的很好喝 https://www.facebook.com/e520e3388 食材 多肉排骨 300g 芋頭 1顆 蒜頭 3顆 芹菜段 些許 鹽 1/2匙 高鮮味精 1小匙 白胡椒粉 1小匙 干貝粉 1/2匙 水 2500cc 步驟 先將芋頭削皮後切塊洗淨 將排骨洗淨過後 . 煮一鍋滾水川燙去血水 稍微川燙後撈起沖水 接著將電鍋預熱 . 預熱後外鍋放入兩杯米水 內鍋水放約八分滿 接著將電鍋設定烹煮時間及方式 煮到快好時入調味 煮好時 . 放入芹菜+白胡椒粉拌勻就可以了 8,320 瀏覽 2015/10/19 發表
