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阿泡
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[剩菜加工]清蒸起司菇肉躁

[剩菜加工]清蒸起司菇肉躁

描述

任何口味的滷肉躁都可以添加不同食材改變口感跟味道,成為一道下飯菜喔!!

17 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 草菇撕碎均勻分散在滷肉躁中,讓每片菇都沾到醬汁,靜置5-10min。

  • 用鍋蓋將肉燥蓋上放入電鍋並在外圍放1碗水,按下開關蒸熟後,放上起司再蓋上電鍋蓋,利用電鍋餘熱讓起司融化。

  • 待起司溶解後,撒入少許花跟五香粉即完成。

小撇步

隨自己喜好增減不同食材,起司片可挑任何風味的搭配。

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