[剩菜加工]清蒸起司菇肉躁

1 草菇撕碎均勻分散在滷肉躁中，讓每片菇都沾到醬汁，靜置5-10min。

2 用鍋蓋將肉燥蓋上放入電鍋並在外圍放1碗水，按下開關蒸熟後，放上起司再蓋上電鍋蓋，利用電鍋餘熱讓起司融化。

3 待起司溶解後，撒入少許蔥花跟五香粉即完成。