[剩菜加工]清蒸起司菇肉躁 分享傳送傳送列印 阿泡 85 食譜 95 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 任何口味的滷肉躁都可以添加不同食材改變口感跟味道，成為一道下飯菜喔!! 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 滷肉躁(剩菜) 1碗 菇類(草菇) 50g [裝飾]蔥花 少許 [裝飾]五香粉 少許 調味料 鹽(可略) 少許 起司 一片 1 草菇撕碎均勻分散在滷肉躁中，讓每片菇都沾到醬汁，靜置5-10min。 2 用鍋蓋將肉燥蓋上放入電鍋並在外圍放1碗水，按下開關蒸熟後，放上起司再蓋上電鍋蓋，利用電鍋餘熱讓起司融化。 3 待起司溶解後，撒入少許蔥花跟五香粉即完成。 小撇步 隨自己喜好增減不同食材，起司片可挑任何風味的搭配。 2015/10/18 發表 927 瀏覽
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