九層塔柚子葡萄沙拉

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秋天才有的柚子,加入九層塔與葡萄做成爽口沙拉,享受當季食材帶來清香酸甜的滋味~

食材

柚子 1個
無籽葡萄 30顆
蘿蔓生菜 適量
九層塔葉末 6~8片量
檸檬皮絲 1顆
醬汁
橄欖油 3大匙
柚子蜂蜜 1大匙
白酒醋 1大匙
鹽及胡椒 適量
  • 1 柚子剝皮備用
  • 2 醬汁材料混合拌勻備用
  • 3 生菜剝成一口大小,葡葡對切,連同柚子肉,九層塔葉末放入鍋中,淋上醬汁拌勻
  • 4 將沙拉盛盤,刨上檸檬皮絲,再撒些胡椒就完成了!
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小撇步

沒有柚子蜂蜜,用一般蜂蜜也可以喔!

2015/10/19 發表 1,238 瀏覽

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