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葡萄🍇造型溶豆

葡萄🍇造型溶豆

描述

這道葡萄造型溶豆甜點的主要材料是櫻桃果醬,菠菜則為點綴。櫻桃果醬具有酸甜口感,含高纖維的菠菜為此甜點注入了營養,搭配酸甜口感的櫻桃果醬,帶來美味和均衡的口感

1 說讚

時間

90 分鐘

食材

葡萄梗

步驟

  • 櫻桃果醬+奶粉攪拌均勻
菠菜泥+奶粉攪拌均勻

    櫻桃果醬+奶粉攪拌均勻 菠菜泥+奶粉攪拌均勻

  • 蛋白加檸檬汁打發至小細泡加入玉米澱粉打發至硬性發泡
將1/3蛋白加到櫻桃果醬+奶粉混合物中輕輕拌勻再倒回蛋白中攪拌均勻
擠花袋中放入平口擠花嘴在裝入蛋白糊

    蛋白加檸檬汁打發至小細泡加入玉米澱粉打發至硬性發泡 將1/3蛋白加到櫻桃果醬+奶粉混合物中輕輕拌勻再倒回蛋白中攪拌均勻 擠花袋中放入平口擠花嘴在裝入蛋白糊

  • 在烤盤中擠上葡萄🍇形狀
90度烤30分鐘

    在烤盤中擠上葡萄🍇形狀 90度烤30分鐘

  • 蛋黃打發至提起不會馬上滴落
加入菠菜泥攪拌均勻
擠花袋放入小孔平口擠花嘴再倒入麵糊

    蛋黃打發至提起不會馬上滴落 加入菠菜泥攪拌均勻 擠花袋放入小孔平口擠花嘴再倒入麵糊

  • 擠出葡萄梗
90度烤30-40分鐘

    擠出葡萄梗 90度烤30-40分鐘

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休咸時光 4 食譜 5 粉絲

愛烘焙 愛吃甜點 愛做菜 現在是一寶媽 還兼職做輔食 寶寶零食和蛋糕

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