涼拌檸檬透抽沙拉

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透抽~低熱量的好食物

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

透抽 1隻
紫洋蔥 1/4粒
小黃瓜 1條
茄子 1條
檸檬 半粒
1小塊
辣椒 1小根
魚露 1.5匙
醬油 1.5匙
1匙
檸檬汁 1匙
  • 1 透抽 川燙 先煮沸水 將透抽加入 水 再滾後 盛起 沖冷水 再泡冰開水
  • 2 小黃瓜 洋蔥 切絲拌勻
  • 3 檸檬 榨汁 調和 醬油 魚露 糖 加入 薑 成泥
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2015/10/19 發表 987 瀏覽

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