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葡式涼拌透抽

葡式涼拌透抽

描述

美食作家韓良憶與 OneMore Food 的葡式小酒食派對！
本集上菜：葡式涼拌透抽
影片連結：https://youtu.be/nfIISiGpUXE

35 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

熟透抽切長條或丁，洋蔥切末（若怕嗆辣可泡冰水8-10分鐘後撈出瀝乾）、甜椒切小丁。歐芹保留部分作裝飾，其他大致切碎。
橄欖油、檸檬汁、酒醋調成醬汁（油和酸汁的比例約3:1），加一點鹽和胡椒。
將透抽．洋蔥和彩椒同置碗中，撒上歐芹末，淋入醬汁拌勻，上面再擺完整的歐芹裝飾即可。

小撇步

觀看完整料理食譜：https://youtu.be/nfIISiGpUXE
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2019/07/08 發表

OneMore Food 38 食譜 204 粉絲

OneMore Food 分享滋味，分享樂趣，分享一天的辛勞過後，為餐桌多上一道好菜。無論手藝好壞，來到 OneMore Food，有心，每一餐都完美。 ◆ 訂閱玩默 http://bit.ly/onemore-subscribe ◆ 每週新片不定時更新記得打開 YouTube 🔔

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