【洋蔥雞扒】

ANN KOK
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描述

洋蔥雞扒飯,小吃檔經常出現的菜色,其味道酸中帶甜,加上洋蔥的香脆口感,實在好味^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 把去骨雞全腿,背部劃上3到,加入醃料A,醃製1小時。 取出平底鍋【免油】,直接把醃製好的雞腿,皮朝底部下鍋慢火煎至金黃色,至熟。

    把去骨雞全腿,背部劃上3到,加入醃料A,醃製1小時。 取出平底鍋【免油】,直接把醃製好的雞腿,皮朝底部下鍋慢火煎至金黃色,至熟。

  • 然後把剩餘的材料【洋蔥絲除外】加入,中火煮滾,至微收汁。最後加入洋蔥絲大火炒翻即可上座。

    然後把剩餘的材料【洋蔥絲除外】加入,中火煮滾,至微收汁。最後加入洋蔥絲大火炒翻即可上座。

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