地瓜球 列印 1,635 留言 0 有 4 人跟著做 小朋友的最愛唷。 份量3人份 看熱量 食材 地瓜 3條 地瓜粉 150g 糖 少許 1 地瓜削皮後放入電鍋蒸熟。 2 蒸好的地瓜加入糖及地瓜粉揉成團至不沾手。 3 分成一小球後放入油鍋炸至浮起後，用漏勺按壓地瓜球至膨脹。 4 炸至金黃色就可以起鍋囉。 贊助 小撇步 地瓜粉依照地瓜的溼度做調整，增加或減少。 2015/10/15 發表 4.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 異國料理 台灣小吃 (415)
2 蒸好的地瓜加入糖及地瓜粉揉成團至不沾手。
3 分成一小球後放入油鍋炸至浮起後，用漏勺按壓地瓜球至膨脹。
4 炸至金黃色就可以起鍋囉。
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