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花膠燉雞湯

花膠燉雞湯

描述

厚功的港式煲湯

133 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 花膠前一晚就要泡水,隔天起水鍋加入一片薑,將花膠入內煮一分鍾去腥。雞過熱水,再將雞入陶鍋再入花膠,煮沸後小火熬三小時,起鍋前再加少許鹽巴調味即可。

    花膠前一晚就要泡水,隔天起水鍋加入一片,將花膠入內煮一分鍾去腥。雞過熱水,再將雞入陶鍋再入花膠,煮沸後小火熬三小時,起鍋前再加少許鹽巴調味即可。

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