花膠燉雞湯


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跟著做

厚功的港式煲湯

份量
2 人份
時間
180 分鐘
食材
20克
半隻
少許
一片
  • 1
    花膠前一晚就要泡水,隔天起水鍋加入一片薑,將花膠入內煮一分鍾去腥。雞過熱水,再將雞入陶鍋再入花膠,煮沸後小火熬三小時,起鍋前再加少許鹽巴調味即可。
2015/10/14 發表 6,358 瀏覽
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