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Emily Ng
1 食譜 2 粉絲

冬菇花膠燉雞腳湯~

冬菇花膠燉雞腳湯~

描述

相公給我買了新的燉盅~
立刻利用家中的燘燒窩,明火煮30分鐘,再放到窩中慢慢燉~
環保又美味的燉湯誕生了~~

119 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 材料先用葱水燙一下~ 待涼或用水降温~

  • 放到燉盅裡~加室溫水至蓋過材料~

  • 蓋上錫紙減少水分流失~ 之後放到燘燒窩裡,加熱水(100度的), 明火煮30分鐘,後加到燘燒窩的外窩中,慢慢燉至少3小時~ 環保又美味的燉湯誕生了~~~~

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