冬菇花膠燉雞腳湯~ 列印 90 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 相公給我買了新的燉盅~ 立刻利用家中的燘燒窩，明火煮30分鐘，再放到窩中慢慢燉~ 環保又美味的燉湯誕生了~~ 份量3人份 食材 雞腳 6~7支 花膠 隨意 瘦肉 1小件 冬菇 3個 1 材料先用薑葱水燙一下~ 待涼或用水降温~ 2 放到燉盅裡~加室溫水至蓋過材料~ 3 蓋上錫紙減少水分流失~ 之後放到燘燒窩裡，加熱水(100度的), 明火煮30分鐘，後加到燘燒窩的外窩中，慢慢燉至少3小時~ 環保又美味的燉湯誕生了~~~~ 贊助 2015/01/09 發表 4,050 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 湯 (2918)
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