蔓越莓燕麥餅乾

柯蘿依Chloe
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描述

高纖燕麥片營養價值高,加入酸甜蔓越莓,健康美味的餅乾(-_^)

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食材

步驟

  • 蔓越莓乾先用熱水泡軟

    蔓越莓乾先用熱水泡軟

  • 室溫軟化的無鹽奶油和糖粉用打蛋器拌勻,分次加入全蛋液攪拌

    室溫軟化的無鹽奶油和糖粉用打蛋器拌勻,分次加入全蛋液攪拌

  • 過篩的麵粉加入,用刮刀輕拌勻

    過篩的麵粉加入,用刮刀輕拌勻

  • 倒入燕麥片一樣刮刀輕輕拌勻

    倒入燕麥片一樣刮刀輕輕拌勻

  • 最後再加入瀝乾水的泡軟蔓越莓乾拌入。烤箱預熱180度。

    最後再加入瀝乾水的泡軟蔓越莓乾拌入。烤箱預熱180度。

  • 用一大匙的量匙挖麵糊,放在烤盤上,再用手稍微壓扁

    用一大匙的量匙挖麵糊,放在烤盤上,再用手稍微壓扁

  • 送烤箱180度上下火烤20~22分鐘表面成金黃色

    送烤箱180度上下火烤20~22分鐘表面成金黃色

  • 待涼即可食用或放置保存盒。

    待涼即可食用或放置保存盒。

小撇步

此配方可做約20片餅乾

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共 1 則
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  • 陳品潔
    陳品潔

    純糖粉是哪一種

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