免炸營養三明治【滿分早點X桂冠沙拉】

2015/10/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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早上要拼10分鐘做出華麗早點, 真是不可能的任務挑戰賽!
善用多樣化食材,搭配口感豐富的桂冠沙拉Light,短短時間內,家人就可以坐在自家餐桌前,享受五星級豐盛早餐,其中還隱含著主婦免炸少油的愛心巧思,一切為了家人啊!

食材 (2 人份 10 分鐘

熱狗麵包 2
蛋汁 1大匙
自製麵包粉 適量
桂冠沙拉 Light 1/2包
茶葉蛋(滷蛋) 1顆
火腿片 2片
番茄 1/2個
小黃瓜 1/2條
番茄醬 少許
  • 1 免炸秘訣:在熱狗麵包上面塗抹蛋汁。
  • 2 麵包表面滾上一層自製麵包粉。用手輕輕按壓,免得麵包粉脫落。
  • 3 將滾上麵包粉的熱狗麵包放進預熱好的烤箱,以上火攝氏200度烤8分鐘至麵包粉轉金黃色。
  • 4 準備餡料:小黃瓜、番茄切片,茶葉蛋(滷蛋)切成四等分,火腿對切。
  • 5 在麵包切口中擠入桂冠沙拉 Light。減低熱量,營養滿分
  • 6 將餡料依喜好夾入麵包當中,華麗的營養三明治一下子就完成了,美味值得期待喔!
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小撇步

自製麵包粉:將隔夜的土司放入果汁機中攪打成細屑,就是麵包粉。隔夜麵包水分已蒸散,轉為乾硬,口感不好,卻可以資源利用,用來製作麵包粉。
更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB

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