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忘憂草
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起酥三明治

起酥三明治

描述

吃膩一般三明治嗎?
冰箱剛好有起酥片~
多點巧思變化出不一樣美味早餐~

144 說讚

食材

步驟

  • 將3片吐司分別均勻抹上花生醬~烤箱預熱上火220/下火100

  • 再將6片吐司擠上沙拉醬後,一片擺上肉鬆另一片吐司(沙拉醬在下)再蓋上

  • 組合~花生醬-肉鬆-火腿4片一組對切

    組合~花生醬-肉鬆-火腿4片一組對切

  • 冷凍起酥片稍微退冰後用刀子割出花紋(不切斷),翻面4個角塗抹少許蛋液

  • 蓋在三明治上表面再塗上少許蛋液撒上白芝麻,烤溫220/100時間10分鐘金黃色即可取出

    蓋在三明治上表面再塗上少許蛋液撒上白芝麻,烤溫220/100時間10分鐘金黃色即可取出

小撇步

如是隔夜吐司(冰過)下火溫度約150~
新鮮吐司下火低可避免太乾硬不好吃

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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