起酥皮三明治【烘焙展食譜募集】

Name: 起酥皮三明治【烘焙展食譜募集】 by MANDY
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 吐司 4; 火腿 1; 起司片 1; 肉鬆 隨意; 美奶滋 隨意; 起酥皮 3片; 蛋液 少許

描述

以前常在外面吃的起酥皮三明治.殊不知原來材料都在你家冰箱只是自己不懂得去好好利用食材總是覺得花錢最好吃XD趕快去冰箱尋寶吧!!

228 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

吐司

4
火腿

1
起司片

1
肉鬆

隨意
美奶滋

隨意
起酥皮

3片
蛋液

少許

步驟

起酥皮室溫回軟之後先戳洞(目的是烤的時候不會太澎)...再把3片邊邊刷上蛋液以利粘合
四片吐司抹上美奶滋依照三明治做法備用
再把三明治放上起酥皮放正中央左右兩片右下往上包
最後刷上蛋液放入預熱完成200度的烤箱以同溫度烤15-20分鐘趁熱食用風味最佳

小撇步

三明治內容物也可以看個人喜好放別的「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：https://blog.icook.tw/?p=23701」

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2014/03/05 發表

MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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