百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shin-Wen
1 食譜 1 粉絲

瓜子肉

瓜子肉

描述

咳~
第一次po 上我的食譜所以有點小緊張>_<
由於中間步驟都沒拍到照所以只有傳成品上來真是不好意思>_<

這個瓜子肉比較偏向肉燥飯的那種、偏瘦
因為某人一直吵著說要吃瓜子肉◐.̃◐
有一天心血來潮的煮了一點點
用了冰箱僅有的食材煮出來的
所以跟一般普遍的瓜子肉不一樣≧ω≦

81 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豬胛心肉切小粒狀、脆瓜切碎、粒壓扁 (要方便一點直接買絞肉就可以了)

  • 鍋子加入少許油-放入豬胛心肉炒香接著放入頭炒到稍微焦香後加入脆瓜拌炒一下

  • 趁著鍋子熱度夠加入醬油嗆鍋~有醬香味後加水可蓋過材料再多一點接著調味加入鹽、胡椒、味精~試味道到自己適合的鹹度就可以轉小火蓋鍋蓋約5分鐘就可以起鍋了

4,600 瀏覽
avatar
Shin-Wen 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 蒸蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 白菜滷 湯麵 高麗菜 餅乾 雞蛋豆腐 竹筍 櫛瓜 酸辣湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞肉 打拋豬 豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 早餐 鮭魚 瓜仔肉 娃娃菜 番茄炒蛋 番茄 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 南瓜 菠菜 粽子 高麗菜飯 糖醋排骨 台式泡菜 滷肉 低脂高蛋白 義大利麵 地瓜 三杯雞 麻婆豆腐 炒飯 茄子 花椰菜 四季豆