蔥花蛋捲玉子燒[圈媽烹飪筆記]
![蔥花蛋捲玉子燒[圈媽烹飪筆記]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/126345/8f5659c697eddde3.jpg)
描述
簡單、快速又賞心悅目的料理,重點是美味又營養。
【日日減醣瘦身料理】 https://reurl.cc/jyoGp
【日日減醣超市料理攻略】https://reurl.cc/mnV3d7
▫️圈媽烹飪筆記FB粉專 https://facebook.com/oofoods/
份量
時間
步驟
-
-
-
蔥花蛋液入鍋,鍋子略轉使蛋液形狀呈圓(非必要,只是形狀好看)。
-
蛋液凝固後翻面,可直接圓形繼續煎,也可捲起。
-
如果捲成蛋捲,可直接用鍋鏟切成數段,盛盤起鍋。
小撇步
1.加上蒜末可增添香氣,但火候不能太大,容易燒焦。
2.如果覺得翻面麻煩,蛋液入鍋後炒散更容易熟。讓用餐變得更享受😊
https://www.facebook.com/oofoods/
ig發圖不附文
https://www.instagram.com/yolandachang70/