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karenlala
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🇮🇹超人氣~意式紅白千層麵🇮🇹

🇮🇹超人氣~意式紅白千層麵🇮🇹

描述

每次整較低脂千層麵都會有很多捧場客😋今次另類一點整個雙色(紅白汁)版本再多加蔬菜,既有濃郁的芝士香但較清新,不太過膩👍🏻👍🏻
更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ )
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也支持一下我既個人blog講講營養,講講生活趣事🍅🍉http://karenlala.wordpress.com

101 說讚 1 一起做

份量

9 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料如下,預熱焗爐攝氏175(華氏350)度。

    材料如下,預熱焗爐攝氏175(華氏350)度。

  • 預備材料: 將左圖材料洗淨及分別切細,菠菜切段先烚熟瀝乾水備用。

    預備材料: 將左圖材料洗淨及分別切細,菠菜切段先烚熟瀝乾水備用。

  • 製作白汁: 將茅屋芝士瀝乾水份,與已乾身的菠菜段拌好備用。

    製作白汁: 將茅屋芝士瀝乾水份,與已乾身的菠菜段拌好備用。

  • 製作紅汁: 熱鑊爆香蘑菇丶雞肉粒丶青紅椒段及鮮茄醬,加入黑椒粉調味。

    製作紅汁: 熱鑊爆香蘑菇丶雞肉粒丶青紅椒段及鮮茄醬,加入黑椒粉調味。

  • 開始製作千層麵, 依次序舖上鋁盤: 1/2 Alfredo醬、千層麵丶2/3白汁丶1/2 Alfredo醬丶少許Mozzarella芝士丶千層麵丶1/2紅汁、少許Mozzarella芝士丶1/3白汁丶千層麵、1/2紅汁丶其餘Mozzarella芝士。

    開始製作千層麵, 依次序舖上鋁盤: 1/2 Alfredo醬、千層麵丶2/3白汁丶1/2 Alfredo醬丶少許Mozzarella芝士丶千層麵丶1/2紅汁、少許Mozzarella芝士丶1/3白汁丶千層麵、1/2紅汁丶其餘Mozzarella芝士。

  • 未焗前如左圖。

    未焗前如左圖。

  • 焗爐用攝氏175度焗50分鐘至芝士金黃色,即成及可以切成9等份。

    焗爐用攝氏175度焗50分鐘至芝士金黃色,即成及可以切成9等份。

小撇步

1. 記得茅屋芝士及烚好菠菜段後要瀝乾水份,否則影響口感。
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karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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