龜苓膏凍

1 先準備一包250g龜苓膏粉

2 接著將1250g冷水慢慢加入龜苓膏粉中 . 邊加入邊攪拌至均勻

3 接著用瓦斯以中火煮 . 邊煮邊攪拌至融解 . 煮沸後撈除表面的泡沫 .接著分裝至心型容器中.

4 分裝好後等預冷 . 預冷後冰入冰箱冷藏 預冷時先準備蜂蜜+水攪拌至均勻後冰入冷藏 等龜苓膏變固態後 . 加入蜂蜜水 . 在冰個冷凍半小時就可以吃了..

5 成品