【順天本草龜苓膏食堂】蓮藕玉米龜苓湯

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炎炎夏日,很多人以為喝冷飲可以降火氣,其實冷飲喝太多只會讓體內溼熱,容易疲勞及嘴破嘴苦。這款湯水清熱養生,味道清甜,很適合夏天喝喔!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

龜苓膏 1盅
排骨 半斤
蓮藕 半斤
米酒 少許
少許
  • 1 準備食材 : 蓮藕洗淨去皮切片 玉米洗淨切小塊 排骨洗淨,熱水燙過
  • 2 湯鍋加水大火燒開,下蓮藕、玉米、排骨、龜苓膏1盅煮到湯再次沸騰後,轉小火
  • 3 熬煮半小時後放入適量米酒、鹽巴。 可依個人口味增減熬煮時間
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小撇步

1.龜苓膏可以切小塊,融化的比較快
2.龜苓膏滋味苦盡甘來,怕甘苦味道過重的話,可以丟半盅即可,另外半盅留待飯後加蜂蜜變點心囉~
3.這裡買最安心https://goo.gl/HL3jHr

2015/06/02 發表 1,032 瀏覽

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