伯爵茶布朗尼
布朗尼加入伯爵茶後，茶味並不會太明顯，但可以平衡巧克力的甜，是一款扎實並帶有一絲絲伯爵茶香的甜點
食材
巧克力 70%
200g
低筋麵粉
70g
伯爵茶
4T
白砂糖
50g
無鹽奶油
140g
可可粉
20g
蛋
2顆
伯爵茶包
4包
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1 巧克力隔水融化，放涼備用 -
2 伯爵茶要先泡起來備用，才會比較濃，並放涼
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3 無鹽奶油加糖打發
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4 蛋分次加入拌勻
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5 四包伯爵茶葉、伯爵茶倒入
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6 加入融化的巧克力
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7 粉類過篩加入
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8 170度C，30-35分鐘，我使用20cm x 20cm 的烤模
小撇步
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