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布朗尼加入伯爵茶後,茶味並不會太明顯,但可以平衡巧克力的甜,是一款扎實並帶有一絲絲伯爵茶香的甜點

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
巧克力 70%
200g
低筋麵粉
70g
伯爵茶
4T
白砂糖
50g
無鹽奶油
140g
可可粉
20g
2顆
伯爵茶包
4包
  • 1
    巧克力隔水融化,放涼備用
  • 2
    伯爵茶要先泡起來備用,才會比較濃,並放涼
  • 3
    無鹽奶油加糖打發
  • 4
    蛋分次加入拌勻
  • 5
    四包伯爵茶葉、伯爵茶倒入
  • 6
    加入融化的巧克力
  • 7
    粉類過篩加入
  • 8
    170度C,30-35分鐘,我使用20cm x 20cm 的烤模
小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

2015/10/09 發表 7,825 瀏覽
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伯爵茶泡起來 是要加伯爵茶進去還是乾的茶葉呢?

2 years ago